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吃素与健康（紫空居士）
吃素与健康（紫空居士）现代人流行吃素，其最大的理由是「吃素可以健康」。或许有宗教信仰的人，其理由是慈悲众生，少杀生造业。健康是人人所追求的，笔者希望以佛法和中医的角度，... 
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坚果类的营养价值
坚果类的营养价值 核桃含有蛋白质,脂肪, 维生素 A、B、C、E 及镁、锰、钙等。它不但有补肾强腰之功能, 对虚寒喘咳,泌尿结石,记亿力衰退也有一定的帮助。... 
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医学博士为什么要素食
医学博士为什么要素食奥洲：云柏列博士 一个素食者在你心目中，是有怪癖之人，还是聪明之人呢？ 我的母亲告诉我：在我幼小的时候，人家把肉类放入我的口里，我就立刻吐出来。... 
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其他食物的营养价值
其他食物的营养价值 枸杞是茄科植物枸杞的成熟果实，可生吃。有滋养肝肾，补血养精，补肝明目，坚强筋骨的效用。它含有维生素 B1 和 C，更含大量叶绿素。给幼儿食用时宜剁碎或煮过... 
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全壳类及杂粮类的营养价值
全壳类及杂粮类的营养价值 小麦营养价值高，它含有淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷。 燕麦有高蛋白质、脂肪而且含高量的亚油酸有降血压、胆固醇的功能。它性味甘平，有... 
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健康素食讲座
健康素食讲座一、简易营养学 维持人健康的六大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物醣类、维生素，矿物质、纤维质。要适当的均衡摄取，才能确保身体健康。营养素有三种主要功能： ... 
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宝岛台湾的素食馆家家火爆
宝岛台湾的素食馆家家火爆台湾遍地素餐馆 台湾店店推素餐，这是一个好主意。不过，在大陆推广素食，还是有相当难度的。除了较大城市、较大规模的连锁店外，多数素食餐厅都是惨淡经... 
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宝宝常吃素食可提高智力
宝宝常吃素食可提高智力 健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物;蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明，儿童在体液呈碱性的状态下智商较高，所以，...
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宝宝发烧勿输液，蔬菜三样保平
宝宝发烧勿输液，蔬菜三样保平安！导读：发改委最近透露2009年中国医疗输液104亿瓶，相当于13亿人每人输了8瓶液，远远高于国际上2.5至3.3瓶的水平。在西方国家，输液是仅对急救患者、重...
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安全度过46—55岁生命的高危期
安全度过46—55岁生命的高危期如果你即将到这个年龄或是已经步入这个年龄段，请关注以下标题内容。可以帮助你安全度过生命的高危期。一、治疗老花眼有偏方二、46—55岁值得关注的生命...